BUDIDAYA BEKICOT PDF

Saat itu beternak bekicot dan makan bekicot mulai booming di Indonesia. Bekicot dagingnya punya citarasa tersendiri yang tidak akan anda jumpai pada daging hewan lainnya. Pada era 80an bekicot yang dianggap hama mulai diburu orang untuk diolah menjadi makanan, dan banyak orang mulai budidaya bekicot secara komersial. Bekicot adalah hewan sejenis siput darat yang berasal dari Afrika Timur, kemudian tersebar keseluruh dunia dalam waktu relatif singkat, karena berkembang biak dengan cepat. Bekicot tersebar ke arah Timur sampai di kepulauan Mauritius, India, Malaysia, akhirnya ke Indonesia.

Author:Kazishakar Faern
Country:Gambia
Language:English (Spanish)
Genre:Video
Published (Last):21 December 2014
Pages:159
PDF File Size:13.46 Mb
ePub File Size:6.87 Mb
ISBN:117-1-15398-356-8
Downloads:65107
Price:Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader:Mekasa



Cangkul Pembibitan Dalam budidaya bekicot, tidak semua jenis bisa dibudidayakan. Jenis yang cocok untuk dibudidayakan adalah jenis Achatina fulica dan Achatina Variegata. Untuk mengetahui jenis bekicot tersebut dapat dilihat dari cangkang atau tempurungnya. Untuk jenis Achatina Fulica garis pada cangkangnya tidak terlalu mencolok. Sedangkan untuk Achatina Variegata warna garis pada cangkangnya, dan teksturnya tebal dan terlihat berbuku — buku. Pemilihan bibit calon induk Penggunaan bibit tentunya memilih bibit yang unggul.

Jika Anda belum menemukan bibit unggul untuk budidaya bekicot, Anda bisa memanfaatkan kekayaan alam yang ada. Dengan mengumpulkan bekicot liar yang Ada disekitar Anda.

Bekicot liar dapat dijumpai di daerah kebun pisang, kebun kelapa, ataupun pada semak — semak belukar. Bekicot yang diambil yang adalah bekicot yang sehat atau tidak memiliki cacat fisik, dengan berat berkisar 75 hingga gram per bekicotnya. Pada musim kawin, bekicot bentina akan mencari lingkungan yang aman untuk bertelur.

Bekicot tidak memerlukan tempat yang khusus untuk bertelur. Setiap penetasan memiliki jumlah 50 hingga butir telur. Ukuran telurnya tidak mencapai 2 mm. Proses kelahiran Menetasnya telur bekicot akan terlihat ketika usianya sudah cukup. Telur yang baru menetas masih berbentuk anak cangkang. Telur yang sudah menetas akan ditinggalkan langsung oleh induknya atau tidak ditunggui. Penetasan telur bekicot melalui proses alam, artinya telur akan menetas dengan sendirinya.

Proses penetasan hingga menjadi anak, sangat bergantung pada kondisi tempat dan waktu tetas. Jika tempat tersebut telah memenuhi syarat kelembaban, iklim, dan cahaya yang mencukupi maka telur tersebut akan mengalami percepatan penetasan. Sebaliknya jika kondisi kandang tidak memenuhi syarat, telur akan menetas dengan waktu yang lama.

Pemeliharaan dan perawatan Pemeliharaan dalam budidaya bekicot dapat lakukan dengan 2 pola, yaitu secara terpisah dan secara campuran. Jika secara terpisah Anda akan memisahkan bekicot yang kecil dan bekicot yang besar. Sedangkan untuk pola campuran Anda bisa mencampurkan bekicot besar dan kecil dalam satu tempat. Jika dengan cara yang terpisah berarti membutuhkan tempat yang khusus.

Budidaya bekicot secara terpisah memiliki keuntungan tersendiri, yaitu perkembangan anak bekicot Anda dapat diketahui dengan tepat, baik segi besarnya maupun usianya. Anakan bekicot yang telah berumur 2 hingga 3 bulan, siap dipindahkan pada kandang pembesaran. Pencapaian keberhasilan Anda dalam budidaya bekicot sangat dipengaruhi oleh cara perawatan serta teknis pemeliharaan.

Teknis pemeliharaan meliputi : Menjaga kestabilan kelembaban lingkungan Ditekankan lagi bahwa bekicot sangat menyukai lingkungan yang lembab. Untuk itu Anda perlu menggunakan atap atau penutup diatas kandang. Pada musim panas, Anda dapat menjaga kelembaban dengan menyiram air pada kandang setiap hari. Pemberian pakan yang bermutu secara teratur Untuk panen yang maksimal tentu butuh adanya pemberian pakan yang berkualitas secara teratur.

Mutu pakan dan kebiasaan waktu makan merupakan pedoman dari pemberian pakan. Pakan yang bermutu sangat mempengaruhi kualitas daging bekicot. Untuk menambah mutu pakan, Anda dapat menambahkan daun — daunan serta buah — buahan sebagai pakan tambahan. Seperti daun bayam, mentimun, sawi, dan daun pepaya.

Menjaga kandang agar tidak dimasuki hewan lainnya. Sehingga bekicot dapat tumbuh secara baik dan tidak ada gangguan dari hewan predator, cek secara rutin situasi kandang Anda. Hama dan penyakit bekicot Hingga saat ini, dalam budidaya bekicot belum terdeteksi banyak masalah hama dan penyakit yang dapat mengancam kehidupan bekicot.

Namun semut dan bebek yang biasanya dapat mengancam keberlanjutan hidup bekicot. Panen bekicot Masa panen bekicot dapat dilakukan pada umur 5 hingga 8 bulan. Ciri — ciri bekicot yang siap panen yaitu memiliki ukuran cangkang 8 hingga 10 cm. Bekicot yang dipanen adalah dagingnya, daging bekicot biasanya diolah menjadi keripik, sate, dan dendeng. Sekarang ini sudah tersedia olahan bekicot yang dikemas dalam bentuk kalengan.

Disamping itu bekicot juga biasanya dipesan dalam keadaan hidup, Bekicot dapat dijadikan bahan dasar pembuatan tepung setelah melalui proses pengeringan. Panen Bekicot Hasil Tambahan : Selain pada dagingnya, cangkang bekicot juga dapat dijual sebagai bahan dasar dalam pembuatan obat — obatan. Cangkang bekicot dapat diproses untuk bahan pembuatan tepung. Tepung bekicot dapat digunakan sebagai bahan tambahan pakan hewan ternak.

Biasanya pakan hewan ternak membutuhkan tepung yang mengandung zat kapur. Hindari penggunaan karung goni sebagai wadahnya. Hal tersebut dimaksudkan agar tidak melukai kulit bekicot hingga pecah. Setelah proses pengumpulan lakukan pencucian dengan air yang bersih. Diamkan bekicot selama 1 hingga 2 hari tanpa pemberian pakan lagi, agar kotoran dan lendir bekicot keluar maksimal. Pasca panen budidaya bekicot Setelah bekicot didiamkan atau dikarantina, maka langkah selanjutnya yaitu penyortiran.

Penyortiran dilakukan dengan cara membuang bekicot yang kecil dan bekicot yang sudah mati. Setelah dilakukan penyortiran, bekicot digarami dengan komposisi 10 hingga 15 persen dari berat keseluruhan bekicot. Aduk hingga rata. Pemberian garam bertujuan untuk mematikan dan mengeluarkan lendir bekicot. Setelah pengadukan, rebus bekicot dengan air garam selama kurang lebih 10 menit.

Setelah proses perebusan, segera tiriskan dan disemprot dengan air dingin agar memudahkan proses pencungkilan. Pisahkan bekicot dari cangkangnya. Setelah itu untuk menghindari kotoran dan lendir yang masih ada, lakukan pemisahan perut dan dagingnya.

Setelah itu tiriskan bekicot dan daging siap untuk di paking. Sumber gambar: Dedi wahyudi, soejiyen,escargot,fb,google.

PANASONIC KX-T7453 MANUAL PDF

Cara Mudah Budidaya dan Pemasaran Bekicot Organik

Cara Budidaya Bekicot Bekicot merupakan salah satu jenis binatang yang masuk kategori moluska. Persebaran siput darat ini telah mencakup seluruh penjuru dunia lewat jalur perdagangan, termasuk Indonesia. Cara Budidaya Bekicot Karena persebaran itulah, bekicot kini banyak dimanfaatkan sebagai sajian utama kuliner yang enak di beberapa warung maupun restoran. Selain itu, lendir bekicot juga dipercaya mampu memberikan manfaat untuk kesehatan dan kecantikan, salah satunya meremajakan kulit.

COURS SUR LES MULTIVIBRATEURS PDF

Cara Budidaya Bekicot yang Benar dan Efektif

Melihat potensi tersebut tentu saja bahan baku yang biasa muncul pada musim penghujan saja dapat dikelola dengan cara beternak bekicot secara instensif sehingga tidak mengandalkan pada musim penghujan saja. Raja jempol dalam artikel kali ini mencoba untuk share bagaimana cara budidaya bekicot yang ideal. Dalam budidaya bekicot luas lahan yang dibutuhkan sangat bebas tergantung dari selera peternak apakah ingin hasil yang besar atau yang sedang-sedang saja, kalau ingin hasil yang besar tentu saja ukuran lahan harus luas juga. Adapun tahapan-tahapan dalam budidaya bekicot adalah sebagai berikut : 1.

Related Articles